Gianna Buongiorno
Presidente
“Nella mia vita ho sempre pensato che fare festa e divertire la gente sia il modo più efficace per comunicare argomenti positivi."
Gli eventi sono lo strumento di comunicazione ideali per trasferire i valori che FoodEtica desidera condividere: l’approccio etico al cibo e all’alimentazione, la cura nella selezione degli ingredienti, la ricerca di una filiera corta e garante di attenzione alla terra e al prodotto, la valorizzazione del territorio e del lavoro dei contadini, l’amore per la terra e il rispetto dell’ambiente, la scelta anti-spreco.
FoodEtica viene interpellata per organizzare eventi, o per partecipare agli stessi, con sessioni laboratoriali, presentazioni di cuochi e realizzazione di piatti, degustazioni.